Mộc Nhĩ đen

Mộc nhĩ đen là một trong những thực phẩm hết sức thông dụng ở nước ta. Thường người ta hay dùng nó làm nguyên liệu phụ cho các món ăn, trước tiên để làm tăng thêm màu sắc hấp dẫn, sau là tạo hương vị thơm ngon và cảm giác sần sật rất thú vị khi thưởng thức. Ngoài giá trị dinh dưỡng khá cao, Mộc nhĩ đen còn có công dụng phòng chống bệnh tật rất độc đáo.

Mã đề nước - Trạch tả

Tạp chí CTQ số 21 đã giới thiệu với bạn đọc về cây Trạch tả dưới góc độ làm kinh tế. Trong số này chúng tôi tiếp tục gửi đến bạn đọc cây Trạch tả nhưng dưới một góc độ khác - góc độ Y học cổ truyền…

Cây Huyết Dụ và công dụng của nó

Huyết dụ còn có tên là Phật dụ, Thiết thụ (Trung dược). Theo Đông y, Huyết dụ vị nhạt, tính mát, vừa làm mát máu, cầm máu, vừa làm tan máu ứ và giảm đau. Nó thường được dùng để chữa các trường hợp bị thương và phong thấp gây đau nhức.

Diệp Hạ Châu chữa đặc trị về Gan

“Diệp hạ châu” còn có tên gọi khác theo dân gian "Cây Chó đẻ". Bên dưới lá có chấm đỏ, người ta gọi đó là ngọc. Có hai loại vị "Ngọt" và "Đắng".Đặc trị bệnh về “Gan” nổi tiếng.(xem hình để nhận dạng cây).

Chữa bệnh từ cây Kinh giới đất

Cành lá có tinh dầu thơm như các loài Kinh giới khác (hàm lượng 1%). Tác dụng của Kinh giới đất cũng như Kinh giới: Làm thuốc tiêu độc và cầm máu. Dùng chữa cảm cúm; nhức đầu; phong thấp co cứng; chân tay tê buốt; không có mồ hôi. Ngày dùng 4 - 8g hãm uống hay sắc thuốc; dùng thân cành 30g nấu nước sông cho ra mồ hôi. Kinh giới đất còn có tác dụng phát hãn, lợi tiểu; chống say nắng; đau bụng, mặt, mắt phù nề; cước khí và dạ dày cấp tính.

Bài thuốc từ cây Rau má

Rau Má và rễ rau Muống biển giã nát có tác dụng tiêu độc, giải nhiệt. Cây rau Má tươi sắc lấy nước cũng có thể trị ho. Rau Má - thuộc họ hoa tán. Cây thảo sống nhiều năm, mọc là là trên mặt đất và có lá tròn tròn như gò má của con người, do đó mà thành tên cây.

Ngô đồng, công dụng chữa bệnh

Vỏ Ngô đồng dùng làm thuốc tẩy, trị táo bón, gây nôn, lợi sữa. Lá dùng trị ghẻ lở. Trong dân gian, người ta dùng cuống lá dầm nát, đặt rịt chữa sa tử cung và dùng cuống lá, thân cây, giã ra chế nước sôi uống trị ho ra máu, khạc ra máu.

Công dụng của Bạch Truật

Bạch truật, Ư truật, Đông truật, Triết truật. Tên khoa học Atractylodes macrocephala Koidz; Atractylis macrocephala (Koidz) Kand. Mazz; Atractylis cvata Thunb. Thuộc họ Cúc COMPOSITAE. Bạch truật (Rhizoma Atractylodis macrocephalae) là thân rễ phơi hay sấy khô của cây Bạch truật.
Chữ macrocephala có nghĩa là đầu to, ý nói cụm hoa hình đầu mà lại to.

Bồ công anh dùng để làm gì ?

Mô tả cây
Bồ công anh là một cây nhỏ, cao 0,6 đến 1m, có thể cao tới 3m. Thân mọc thẳng, nhẵn, không cành hoặc rất ít cành. Lá có nhiều hình dạng; lá phía dưới dài 30cm, rộng 5 - 6cm. Gần như không cuống, chia thành nhiều thùy hay răng cưa to thô, lá phía trên ngắn hơn, nguyên chứ không chia thùy, mép có răng cưa thưa